Sau khi thu hoạch một thời gian, nếu không được sơ chế và bảo quản nấm sẽ nhanh chóng bị hư¬ hỏng. Có nhiều phương pháp chế biến bảo quản nấm. Sau đây xin giới thiệu 2 phương pháp phổ biến nhất.

Kỹ thuật nội soi trong y khoa đã có những bước phát triển rất mạnh mẽ trong thời gian qua. Không chỉ chẩn đoán bệnh, tầm soát những khối u mà còn có thể can thiệp bên trong cơ thể bệnh nhân... Tuy nhiên, thiết bị nội soi vẫn còn nhiều khiếm khuyết, ví dụ như giá thành cao, cần phải làm vệ sinh và đặc biệt là vấn đề tiệt trùng, gây kích ứng, khó chịu cho người bệnh...

Trong 3 năm tới, người sử dụng sẽ dễ dàng tiếp cận các tài liệu học tập, giảng dạy và nghiên cứu trên nền Internet và các thiết bị di động như điện thoại di động, máy tính bảng… một cách miễn phí.

Nhóm nghiên cứu của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vĩnh Phúc vừa lai tạo thành công giống dê có khả năng sinh sản nhiều, tầm vóc to, sức khoẻ tốt hơn nhiều so với giống dê địa phương. Nghiên cứu này đã mở ra triển vọng cải tạo đàn dê Cỏ địa phương, tăng hiệu kinh tế cho người chăn nuôi.

Đó là một trong bảy đề tài "Sáng kiến, cải tiến về quản lý kỹ thuật" do Hội đồng Khoa học và Công nghệ của Sở Nông nghiệp và PTNT Long An vừa công nhận và trao danh hiệu chiến sỹ thi đua cấp cơ sở năm 2010 cho Lê Thị Thanh Vân, đoàn viên chi đoàn Trung tâm Khuyến nông tỉnh.

Nghiên cứu đăng trên tạp chí Khoa học gần đây cho biết các nhà thần kinh học đã thành công trong việc tăng cường trí nhớ của những con chuột già.

Bằng cách mô phỏng cơ chế hiệu quả mà thực vật sử dụng để thu năng lượng từ các tia nắng, các nhà khoa học vật liệu của trường Đại học Jiao Tong, Thượng Hải, Trung Quốc, đã chế tạo thành công một loại lá nhân tạo, có khả năng hấp thụ ánh sáng để tách nước và sản sinh ra hydro.

Gần đây các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện một ưu điểm mới khác của thực vật là sau khi được tiến hành cải tạo gen, chúng có thể được dùng trong chống khủng bố, phát hiện nơi cất giấu thuốc nổ.

Các nhà nghiên cứu Mỹ vừa chứng minh được rằng khi không được ngủ đủ giấc, con người có xu hướng đưa ra những quyết định lạc quan thái quá và dễ liều lĩnh "ăn thua."

Ngày 10/3, Bệnh viện Mắt Trung ương, Bộ Y tế đã tổ chức Lễ míttinh hưởng ứng "Tuần lễ Glôcôm thế giới (6-12/3)" năm 2011 với chủ đề "Đừng để mất thị lực trong gia đình bạn."