|
|
|
Súp lơ xanh giảm ung thư ruột
|
|
|
Chúng ta đều biết rằng súp lơ xanh là một loại rau có thể giúp ngừa ung thư. Tuy nhiên, chúng ta luôn lo lắng rằng nếu nấu chín kỹ nó sẽ làm mất hết chất bổ.
|
Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học trường Đại học Illinois (Mỹ) được đăng trên tạp chí chuyên ngành Thực phẩm cho thấy rằng một tuần ăn súp lơ xanh ba lần sẽ làm giảm nguy cơ ung thư ruột, cho dù nó được nấu chín kỹ. Đây cũng là cơ sở cho việc ra đời những phương pháp điều trị mới cho bệnh ung thư ruột. |
http://www.thanhnien.com.vn (pcmy)
|